Donnerstag, 5. Oktober 2017

Ceylon Zimt

Warum Ceylon Zimt?

Der Gesundheit zu Liebe! Er wirkt sich positiv auf den Blutdruck aus. Er ist auch ein Seeletröster, denn er wärmt das Herz! Man denke an Zimteis, Milchreis mit Zimt oder auch Weihnachtsplätzchen. Sie tun dem Körper und der Seele gut. Zimt unterstützt auch die Verdauung. Also warum nicht öfters mal Zimt einsetzen? In der Indischen Küche findet er oft seinen Einsatz.

Hier ein Ausschnitt aus dem  Eat smarter online Bericht  (L I N K), der es besser nicht beschreiben kann. Warum Ceylon Zimt und nicht Cassia Zimt!


Ceylon-Zimt

Ceylon-Zimt wird oft auch als der echte oder ursprüngliche Zimt bezeichnet. Im Gegensatz zu Cassia-Zimt enthält er kaum Cumarin, was ihn ungefährlich macht. Er wird vor allem in Sri Lanka und im Süden Indiens angebaut. Ceylon-Zimt wird aus den Innenrinden des Cinnamomum verum Baumes hergestellt. Je dünner die Rinde, desto feiner und aromatischer ist der Zimtgeschmack.
Ceylon-Zimtstangen werden aus einzelnen dünnen Rinden zusammengesteckt und sehen im getrockneten Zustand aus wie eine aufgeschnittene Zigarre.

Der Geschmack von Ceylon-Zimt ist edler, aromatischer und weniger scharf als Cassia-Zimt. Dies liegt vor allem daran, dass Ceylon-Zimt nur etwa 50-60 Prozent Zimtaldehyd in seinen Ölen enthält.
Ceylon-Zimt gilt als die feinste Zimtsorte der Welt und ist im Vergleich zu Cassia-Zimt um ein Vielfaches teurer.


Cassia-Zimt

Cassia-Zimt, auch bekannt als China-Zimt, ist die meistverkaufte Zimtart und stammt aus Südchina. Er wird aus der Rinde des Cinnamomum cassia Baumes gewonnen, die in relativ dicken Stücken von den erwachsenen Bäumen abgetragen wird.
Die Cassia-Zimtstangen sind sehr viel gröber und dicker als die des Ceylon-Zimtes. Zudem sind sie in der Farbe dunkler und haben einen intensiveren Geruch. Cassia-Zimt hat eine geringere Qualität als Ceylon-Zimt und ist damit auch sehr viel günstiger. Dies ist einer der Hauptgründe, warum in der Lebensmittelindustrie vor allem Cassia-Zimt verarbeitet wird.

Deshalb kaufe ich meinen Zimt online! Hier der Link

Ceylon Zimt





Samstag, 19. August 2017

Faltreflektoren

Falt-Reflektoren

Ohne Die geht bei uns nichts!
Sei es beim Filmen oder auch Fotografieren. Je nachdem welches Licht gerade im Raum ist, wird ein goldener Ton (erzeugt Wärme), silberner Ton (Kühle) oder auch einfach nur weiß (um zu starkes Licht abzumildern benötigt.
Die Faltreflektoren sind durch ihre Klapptechnik toll aufzubewahren. Wir nehmen sie überall mit hin.
Probiert es aus. Das Set ist wirklich unschlagbar.

Hier findet Ihr die Details: L I N K


kleine Studio

Das Kleine Studio

Wenn kleine Dinge neutral fotografiert werden sollen. Dann empfiehlt sich eine Studio-Box.

Vorteil: 

man kann sie überall mit hin nehmen. Durch den neutralen Hintergrund kann man den fotografierten Gegenstand oder auch Produkt leicht freistellen und super gut nachbearbeiten.
Sie durch die Magnete schnell zusammengebaut.
Diese Box ist sogar Wasserabweisend! Durch die Seitenwände wird starkes Licht abgemildert und verhindert so ungewollte Lichtspiegelungen.

Ich habe eine richtig günstige Mini-LED Lightbox gefunden, mit einem eingebauten hochwertigen PP-Mattfilm.

Mehr Detail findet Ihr hier: L I N K 

Hintergrund dunkel

Hintergrund dunkel

wer kennt die Bilder nicht? Ein dunkler mystischer Hintergrund mit einem kleinen Lichtfleck. Super schön. Es gibt dem Bild eine eintigartige Wirkung. Etwas mystisch. So etwas kann mit diesem Hintergrund gelingen.
Es ist ein Stoffhintergrund der sich gut falten lässt. Aufgrund des Stoffaufbaus ist er sehr flexibel und bekommt eine weiche Kante.
Nach dem Gebrauch könnt Ihr den Stoff bequem zusammen legen und verstauen.  Also richtig schön platzsparend.
Hier der L I N K zum dem tollen Hintergrund.

 

Ihr sucht einen hellen Holzhintergrund? Schaut Euch diesen an. L I N K


Montag, 7. August 2017

Hintergrund

Hintergrund

Wer gerne seine selbstgebackenen Kuchen, Torten, Kekse fotografiert kommt um einen schönen Hintergrund nicht herum. Ihr könnt ihn selbst bauen. Das kostet Zeit und Arbeit. Das richtige Holz zu finden, richtig zu bearbeiten und und und.
Ja, wir machen das auch, aber ab und an darf es auch eine kleine Hilfe sein. Wie zum Beispiel diese hier:
Hintergrund zur Foodphotografie

Ich habe sie schon oft im Einsatz auf Bildern gesehen. Sie ist eine tolle Unterstützung das Produkt ins richtige Licht zu setzen. Gerade wenn ein man einen hellen, freundlichen Hintergrund sucht, bietet sich so eine Version an. Sie lässt farbintensive Produkte richtig schön glänzen.
Sie gibt es in verschiedenen Größen. Also könnt Ihr es genau in der Größe bestellen, die für Euch passend ist. Und sollte mal etwas daneben gehen. Das Material ist Venyl, also abwaschbar und daher super einfach sauber zu bekommen.

Außerdem ist dieser Hintergrund richtig günstig ist. Schaut ihn Euch an, hier der L I N K 

Ihr sucht einen dunklen Hintergrund mit ein bisschen mystik? Schau mal hier L I N K